segunda-feira, dezembro 04, 2006

À boa maneira portuguesa

No sábado tive um dia fantástico, a par de uma gastronomia só possível em Portugal e que infelizmente nem sempre é possível ter ao dispor . Ao almoço, iscas de coração de novilho com molho de cebolada e batata cozida, um prato acompanhado por um bom vinho verde. Ao jantar, arroz de cabidela de galo caseiro, um prato acompanhado por um bom vinho velho do Dão. Ah! e é claro que não faltaram as boas sobremesas, nem as castanhas assadas à boa maneira do Outono. É em alturas como esta que penso como o nosso país é tão rico culturalmente e como isso se reflecte tão bem na sua gastronomia ímpar e heterogénea.
No domingo, choveu todo o dia, mas cá por dentro esteve muito quentinho.

10 Comments:

At 10:02 da manhã, Blogger hfm said...

"É em alturas como esta que penso como o nosso país é tão rico culturalmente e como isso se reflecte tão bem na sua gastronomia ímpar e heterogénea."
Inteiramente de acordo, estou aqui a salivar...
E não se poderia transpor esta riqueza tb a outras artes? seria assim tão difícil se este país pensasse um pouco mais?

 
At 10:40 da manhã, Blogger pintoribeiro said...

Cabidela...morri, já. Bom dia, Susana, bjinho,

 
At 11:26 da manhã, Blogger sonia r. said...

Bom dia e uma boa semana Susana.

Bjinhos.

 
At 2:45 da tarde, Blogger Mendes Ferreira said...

hum....ainda bem querida Su...



gosto de te sentir assim...pacificada...


beijo-te.

 
At 4:45 da tarde, Blogger Kalinka said...

1ª visita minha a este espaço.
Seduzi-me pelo belo dia gastronómico que teve:
Fiquei com água na boca, pelo arroz de cabidela de galo caseiro, um prato acompanhado por um bom vinho velho do Dão.

Tudo à boa maneira do Outono, mas...talvez para o norte de Portugal, não foi?

Votos de boa semana.

 
At 10:15 da tarde, Blogger migas (miguel araújo) said...

Oh minha cara.
A inveja e a gula são pecados graves.
Mas a Susana não deixa alternativa moral, depois deste texto.
É bom que a blogoesfera veicule partilhas.
Mas isto é tortura psicológica.
É que nem dá seuqer para cheirar.
Uma boa semana

 
At 9:26 da manhã, Blogger amadis / pintoribeiro said...

Bom dia Susana. ( Foi da cabidela? ) Bjinho.

 
At 10:46 da manhã, Blogger Josefa Pacheca Pereira said...

Para mim, blogue e bloguer do ano é:


Bom dia.

 
At 1:03 da tarde, Blogger Y. said...

olá "quentura"...........


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beijos!

 
At 1:08 da manhã, Blogger Cristina said...

grande festança!

beijinhos

 

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